Recepti

Recept – Nagajivi mafini s hruško

Nagajivi mafini s hruško

Danes so nam šli za malico prav posebej v slast!

Za 10 mafinov potrebujete:

  • 250 g moke
  • 50 g sladkorja
  • 1 dl mleka, mi smo uporabili rastlinski napitek
  • 0,5 dl olja
  • 2 jajci
  • 2 čajni žlički pecilnega praška 
  • 1 vanilin sladkor
  • 1 drobno narezano hruško 

 

Postopek:

Celi jajci, sladkor ter vanilin sladkor penasto umešamo – najbolje z mešalnikom.

Med mešanjem postopoma dolivamo mleko in olje. Moko s pecilnim praškom presejemo in jo med mešanjem dodajamo po žlicah.

Ko je masa gladko premešana jo nalijemo v modelčke in v vsak modelček potopimo 3-4 majhne koščke hruške.